Feedback Form
Planteavl
Bemærk: Dokumentet er arkiveret, udløbet 01-03-2006

Diverse, Planteavl 

Oprettet: 19-01-2004

Kvalitet af kartofler til fritering

Danmarks JordbrugsForskning udførte i 1999-2002 et projekt i samarbejde medEstrella A/S, Kims A/S og Flensted A/S, der havde til formål at udvikle metoder til minimering af mørkfarvningsproblemer ved fritering af dansk producerede kartofler.

Sidst bekræftet: 19-01-2004 Oprettet: 19-01-2004 Revideret: 19-01-2004

Forfatter

Planter & Miljø
Merethe Egelund Olsen